松江市乃白町に１０月OPEN、
「石釜パン工房 森のくまさん」
場所は、松江市立病院の裏側。
市立病院とみつき田和山保育園の間ですね。
運営されるのは「有限会社 トラスト・A」さん。
大阪王将や八剣伝を運営されている会社です。
「石釜パン工房 森のくまさん」は…
郊外で石窯でパンを焼き販売する、山陰で初めてのスタイルのお店
だそうです。楽しみ。
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今日早速米子店に行ってきました。
今日まで半額クーポン券サービスをしていたせいか、コーヒー1杯無料サービスをしていたせいか、はたまた米子人の気質のせいかw、ピークの時間を外したにも関わらず大盛況でした。
米子のパンといえば麦ノ屋さん辺りが有名ですが、かなり強力なライバル出現です。
松江店も相変わらず大人気ですからね～。この規模のパン屋さんってあんまりないですよね。
求人広告によると、6月上旬に米子市西福原に石窯パン工房森のくまさん米子店がオープンするそうです。森のくまさんは人気があるようなので行ってみたいです。
調べてみると、ダイユーというコンサルティング会社に依頼されていて、建物や店内が他県の石窯パン工房と似ているので、一見フランチャイズチェーンのように見えます。
森のくまさんの店舗デザインはそういうことだったんですね。見たことあるな～と思ってました。
＞さやさん
はじめまして。
コメントありがとうございますm( __ __ )m
はい、ローカルネタばっかりです (｡･ｘ･)ゝいつのまにかこんなブログになってました(笑)
また「さやdiary」にもお邪魔しますので、よろしくです(・∀・)
はじめまして！
何だかローカルな話題がたくさんあってとっても参考になりますね
田和山に10月石窯のパンやさんがオープンするんですね
自宅からわりと近いので今から楽しみです
情報ありがとうございます♪
またお邪魔しますね！