出雲市大社町に先日オープンされた、
手打ち そば処 出雲えにし
場所は出雲市大社町、出雲大社門前の「神門通り」沿い。
『竹野屋旅館』さんのおとなり、交差点のカド地になります。
『スナックLIVE』さんと『出雲阿国の里いほり』さんの跡地に建てられた『おくにビル』の1F。
（LIVEさんはおくにビル1Fにリニューアルオープン）
新オープンというか、お隣にあった『手打ち 出雲そば えにし』さんの移転オープン。
移転ではありますが、旧『えにし』さんのHPには「8月末で閉店」と書かれてましたので、運営者さんが一畑グループから他の方へ変わられたのかもしれません。
島根県 出雲市 大社町 杵築南 836-1
「手打ち そば処 出雲えにし」は、新規オープンのそば屋さん。
店頭のA看によると、
自家製粉・石臼挽き・国産玄そば使用
とあり、「三色割子」「特製えにしそば」など、移転後もお店の特色やメニューは継続されているみたいです。
詳細は移転後の食べログページで。
求人情報によると、
2019年10月10日オープン
でした。
※美久戸里さん、やっさんさん、匿名さんから情報いただきました。ありがとうございます！
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