急にお抹茶が飲みたくなったので、菅田のジャスコの彩雲堂で和菓子を買いました。
「ふゝみ椿」
「ふふみつばき」と読みます。
説明をそのまま引用すると…
古来より日本人に愛されてきた「椿」のふふまる様(花が開く前のつぼみの状態を表す古語)に思いを馳せ、銘菓「ふゝみ椿」を創製いたしました。 白小豆を入れた二色の餡を上質の羽二重求肥で包み、可愛らしいつぼみの姿の椿を和菓子に写しました。 何卒、末永くご愛用賜りますようお願い申し上げます。
「ふゝまる」ってはじめて聞きました。
調べてみると「含まる」と書くみたい。包まれているという意味らしい。
まわりが求肥に包まれていて柔らかく、ほどよい甘さの餡で美味しかったです。お抹茶にとてもよく合いました。
賞味期限は10日くらい。
4個入り、525円ナリ。