出雲のケーキ屋さん「Linz」のケーキをいただきました。
写真がうまくとれませんでしたが…
ケーキの名前は「れんげのハチミツのなんとか…」そんな感じらしいです(いただきモノなので…)
カステラに似たような感じで、ほんのりとハチミツの味がします。スポンジだけでなにも入ってないシンプルケーキですが、そのシンプルさがイイ(・∀・) 食べだしたらとまらないとまらない感じ。
Linz(リンツ)とはオーストリア北部の都市の名前。ここで社長が修行されたらしいです。
「Linz」は、以前は米子にあったらしいです。いろいろあって出雲にまたお店を出されたそうです。
詳細はtm-21さんの「山陰の元気印」で。