素朴な味のするプリン2つ。
「わたなべ牧場手造りプリン」
伯太にあるわたなべ牧場のプリン。
http://www.shoko-shimane.or.jp/hakuta/watanabebokujyo/
みしまやで購入。一畑地下にもあった。
「牧場のプリン」
木次にある木次乳業の季節限定プリン(10月から5月まで)
一畑地下で購入。ラパン(ふくしま)でもみた。
どちらも最近のとろける感じのプリンなんかとは一線を画す、素材の味がちゃんとするプリンです。
わたなべ牧場はカラメルが、牧場のプリンは生クリームがプリンを引き立てます。
まさに手作りプリンといった感じ。
どちらもおいしいですよー。
私は最近のこってり濃厚とかも手作りプリンもどっちも好きです(・∀・)