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もう1ヶ月近く前のネタですが…。

「'07 Cafe ZAIYA in New York」

11月末からニューヨークで販売される、”New松江菓子”の先行お披露目会が行われました。

New松江菓子 先行お披露目会

売り切れでしたが…(ToT)

あまり知られてませんが、日本三大菓子処といわれる松江。

そもそも「NEW松江菓子」とは、「伝統ある技や味を広く世界に伝えたい」と松江市の菓子メーカー7社が集まり開発したもので、JAPANブランド育成支援事業「松江・和菓子モダンプロジェクト」として2004年から開発を進め、これまでに3回ニューヨークで販売会などを実施し、好評を得てきたものです。

今回は15種類。

玄々(げんげん) マンゴー

紅葉(こうよう) ブルーベリーもち

出雲なんきん(いずもなんきん) 桃一(ももいち)

柚子一(ゆずいち) パンプキン(南瓜)

茶鼓(ちゃつづみ) 挽茶饅頭(ひきちゃまんじゅう)

爛漫(らんまん) 薔薇(ばら)

椿(つばき) フィナンシェ琴(こと)

和(なごみ)

GenGen(玄々)なんかは、黒に赤がめっちゃかっこいい。モダンです。

こちらでの販売はもう少し先とのこと。

地元で”凱旋販売”となればいいですね。

最終更新日:2010年4月 2日 17:08

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