松江市東朝日町に先日オープンされた、
Omaggio da Konishi（オマッジオ ダ コニシ）
出典：Omaggio da Konishi – ホーム – 島根県 松江市 – メニュー、価格、レストランレビュー | Facebook
場所は松江市東朝日町、三中北側の通り沿い。
『ENEOS 岡田商店 松江中央給油所』さん向かい側、ネイル＆アイラッシュ『グリッター』さんと同じ『Lino wahineビル』のテナント棟2Fです。
フランス菓子『Vert（ヴェール）』さんと美容室『mono hair atelier（モノ ヘアー アトリエ）』さんの2F。
島根県 松江市 東朝日町 214−1 2F
「Omaggio da Konishi（オマッジオ ダ コニシ）」は、新規オープンのイタリアンレストラン。
イタリアやスペインで修行されたのち、都内にて12年の経験を積まれた松江市出身のシェフがオープンされたお店です。
小西 達也さん
5年ほどイタリアの三ツ星レストランや、スペイン「エル・ブジ」で修行。
帰国後は西麻布「ゼフィーロ」、丸の内「カランドリーノ」、中目黒「リストランテ カシーナ カナミッラ」、西麻布「VINO DELLA PACE」など、都内にて12年シェフを経験。
2018年に帰郷し料理に関する様々な活動に従事。
この度、自身の店をオープン。
日本イタリア料理協会の実行委員も務めておられるような一線級の料理人さんです。
山陰を代表するようなイタリアンレストランになりそうですね。
詳細は公式ホームページやfacebookページにて。
■Omaggio da Konishi – ホーム – 島根県 松江市 – メニュー、価格、レストランレビュー | Facebook
上記ページによると、
2019年2月4日オープン
でした。
Omaggio da Konishi（オマッジオ ダ コニシ）
松江市東朝日町214−1 2F
TEL：080-3892-6739
HP：https://www.omaggio.online/
営業時間：
火～土 ディナーのみ 17:30～23:00(L.O.)
日曜日 ランチ 12:00～13:30(L.O.)
日曜日 ディナー 17:30～21:30(L.O.)
定休日：月曜日
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