出雲市今市町に先日オープンされた、
壱香庵（いちかあん）
場所は出雲市今市町の電鉄出雲市駅近く。
『鉄板焼 藤増』さんの2軒北側になります。
島根県 出雲市 今市町 1264
「壱香庵（いちかあん）」は、新規オープンの“珈琲と日本酒と和食”のお店。
「壱番に香りを楽しんで頂きたい」という思いから付けられた店名だそうです。
店内にズラリと並ぶ日本酒の数々。
島根のお店ではあまり見かけない珍しい日本酒もあるそうですよ。
日本酒に合わせたお料理。一品ものはもちろん、コース料理もあります。
そして、目の前で淹れてもらえる、香りに特化した珈琲。
ビールのようにサーバーから窒素ガスを入れる水出しコーヒー
“ドラフトコールドブリュー”
もいただけるそうですよ！
詳細はtwitter公式アカウントや公式HPで。
頂いた情報によると、
2019年6月22日オープン
でした。
※匿名にて情報いただきました。ありがとうございます！
バリスタ より: 
匿名 
TKC 
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