シャミネ松江内にオープン予定、
炭焼牛たん東山 シャミネ松江店（仮称）
ソースは…
ソースは公式求人情報です。
■【島根県初☆仙台発の牛たん専門店】時給950円のホールor調理スタッフ募集！賄い有◎JR松江駅直結（島根県松江市） | 株式会社ひがしやま 採用ホームページ
場所は…
求人情報によると、場所はその名の通り、松江市朝日町のシャミネ松江内。
シャミネ松江内の場所は不明ですが、まあおそらくは「食の専門館 飲食ゾーン」かな。
『杵屋』さんと『服部珈琲工房』さん跡地が空いてます。
『杵屋』さんは2020年11月29日をもって閉店。
『服部珈琲工房』さんは5月ごろ？臨時休業を経て閉店。
ちなみに、ファッション・くらしのサポート館『ナナズグリーンティー』さん跡地も空いてます。12/20をもって閉店。
追記：服部さん跡地でした
島根県松江市朝日町伊勢宮472-2
「炭焼牛たん東山 シャミネ松江店（仮称）」
「炭焼牛たん東山 シャミネ松江店（仮称）」は、新規オープン予定の牛タン専門店。
仙台、大阪、福岡、広島など全国に店舗を展開されていて、
山陰地方は初出店になります。
公式HPによると、
「牛たん東山」の牛タンは、１本からわずか３～４割しか取れないたん元に近い部位のみを使用。
炭火で柔らかく焼き上げた牛タンに、相性のいい麦飯とじっくり煮込んだテールスープを添えて、ご提供致します。
とありました。
「炭焼牛たん東山 シャミネ松江店（仮称）」オープン予定日
求人情報によると、
2021年3月オープン予定
だそうです。
追記：2021年4月9日オープン予定
お店の詳細や最新情報
まだ店舗情報は出ておりませんが、営業時間・定休日などは公式HPにて。
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