一畑百貨店内にオープン予定、
ベーカリー＆テーブル Un Cru（アンクリュ）
ソースは一畑百貨店HPのフロアガイドと求人情報。
それによると、場所は松江市朝日町の『一畑百貨店』さん地階だそうです。
8月末をもって閉店された『DONQ(ドンク)』さん跡地。
島根県 松江市 朝日町 661 一畑百貨店 B1F
「ベーカリー＆テーブル Un Cru（アンクリュ）」は、新規オープン予定のベーカリーショップ。
一畑百貨店さんのHPによると、
2017年10月5日オープン予定
だそうです。
一畑百貨店さん直営のパン屋さんですかね？
DONQさん閉店でどうなるかと思いましたが、新しいベーカリーショップが入ってよかったです。
※あやたそさん、ステレオさんから情報いただきました。ありがとうございます！
早速行ったところ、遅い時間だったので、ある程度品切れの状態でした。商品の配置はドンクのときと全く同じで、厨房の設備もおそらく同じだと思います。飲料コーナーには見かけないメーカーの乳飲料があり、パンと一緒に購入しました。ミニワン跡には明治屋ストアーなどにある高級なジャムなどの加工品が置かれていて、ベーカリーのレジで支払うようになっていました。出雲店は残念でしたが、松江店は自社ブランドで再開されることになって良かったです。
デイリーさんいんによると、一福出雲一畑店は3週間も遅れるようで、今月26日オープンだそうです。