出雲サンロード中町に4月からプレオープンされていた、
醗酵文化研究所
コロナの影響で、カフェ（通称ラボカフェ）のみプレオープンされてましたが、先日、本オープンされたそうです。
レンタルスペース＆新しい学びの場も本オープンに伴いスタートとのこと。
場所は…
場所は出雲市今市町のサンロード中町。
サンロードなかまちの真ん中あたり、『ツバメヤ』さんの向かい側です。
島根県 出雲市 今市町 1374-1
「醗酵文化研究所」
「醗酵文化研究所」は、新規オープンのカフェ＆レンタルスペース。
facebookページによると、
ワクワクするような化学反応（醗酵）が起こることを期待するレンタルカフェ＆キッチン＆和空間。
自由で面白い交流を生み出すレンタルスペース。
とありました。
4月からプレオープンされてて、
2020年6月20日本オープン
先日はお茶屋さんの冷茶イベントが開催されたり、その前は「しまね起業家スクール」さんのプチ説明会があったり、本当にいろいろなモノコトを生み出すスペースですね。
小さな教室を開催できる「和室」のレンタルもできるみたいですよ。
そして『Lab.Cafe（ラボカフェ）』はこんな感じ。
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