Lemon peel and honey

キリンビバレッジの新シリーズ「世界のＫｉｔｃｈｅｎ（キッチン）から」の第１弾商品「ピール漬けハチミツレモン」です。

昨日発売！

美味しい！甘すぎず、レモンの皮の苦味が程よい感じです。キレがイイ感じ？

ツボにはまりました。強いて言うならもうちょっと甘さを抑えてもいいかな。

キリンによれば、

「世界のキッチンから」は、日本人が知らない世界の家庭料理などをヒントにして清涼飲料を開発する。第１弾は南イタリア・アマルフィの自家製酒「リモンチェッロ」をヒントにした清涼飲料。レモンの皮をハチミツに一晩漬け込んで、レモンの皮からしみ出したハチミツをそのまま使用した。

だそうです。

イタリアのお酒「リモンチェッロ」は一回飲みましたが、ストレートだったのですっげーキツくてすっげー甘かったです。なんかで割ったら美味しそうだったけど。