松江市殿町に先日オープンされた、
しじみ一丁目
カラコロ工房フードホールにしじみ漁師が採った鮮度抜群のしじみがいただけるお店『しじみ一丁目』が2026年1月29日オープン。
しじみ一丁目(@shijimi1choume) • Instagram写真と動画
ソースは…
ソースはインスタの公式アカウントやカラコロ工房の公式ホームページなど。
カラコロ工房公式ホームページ
■カラコロ工房［登録有形文化財「旧日本銀行松江支店」］｜島根県松江市
「しじみ一丁目」の場所は…
場所は松江市殿町のカラコロ工房内。
フードホールの「松江焙煎所」さんと「ごよう松」さんの間、『くれたけ』さん跡地になります。
『くれたけ』さんと『Pizza FUMAI』さんは2025/7/30をもって閉店。
■» 店舗営業終了のお知らせ | カラコロ工房［登録有形文化財「旧日本銀行松江支店」］｜島根県松江市
島根県松江市殿町43番地
「しじみ一丁目」
「しじみ一丁目」は、新規オープンの「宍道湖しじみ」がいただけるお店。
カラコロ工房の公式ホームページによると、
店主は現役のしじみ漁師です。
宍道湖で入り掻きで獲った鮮度抜群のしじみを使った「しじみ汁」を提供しています。
また、獲りたての大粒しじみを丁寧に処理（砂抜きなど）し、冷凍して販売しています。
※発送の対応もしています。（店頭のみ対応可能）
ジャンル：しじみ汁専門店
営業時間：インスタにて（※営業時間調整中）
主なメニュー：しじみ汁、冷凍しじみ販売
座席数：12席
とありましたよ。
準備が整い次第朝7:00から営業予定とのこと！
「しじみ一丁目」オープン日
インスタの公式アカウントによると、
2026年1月29日オープン？
だったかな？
お店の詳細や最新情報
お店の詳細や最新情報はインスタの公式アカウント等にて。
※赤い与沢翼共同募金さんから情報いただきました。ありがとうございます！
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