その日の仕入れや季節の食材を楽しむ、創作和食のお店が境港にオープン。 りょうり屋 出ざわ 境港市日ノ出町…

旬の食材を使った日替わりのおばんざいを楽しめるお店が代官町にオープン。 おばんざい 宵 代官町に『おばん…

炭火で焼き上げる焼魚とお酒を楽しめる新たなお店が寺町にオープン。 酒と焼魚こた 寺町に『酒と焼魚こた』が…

一本一本丁寧に串打ちし、紀州備長炭で焼き上げる焼鳥専門店がオープン。 yakitori 一燈 東本町に『…

山陰の味を、落ち着いた個室で。 酒肴庵 出雲駅前店 『山陰郷土と地鶏 個室居酒屋 酒肴庵 出雲駅前店』が…

上乃木の人気焼鳥店が新天地へ。 串焼きダイニング ことり 『串焼きダイニング ことり』が移転へ！ 上乃木…

米子市東町に先日オープンされた、 立呑み処 このじ ちょい飲みもガッツリも。東町の外堀通り沿いに『立呑み…

米子市茶町に先日オープンされた、 弥吉 yakichi 米子店 駅前通り沿いに旨い蕎麦と鳥取・島根の郷土…

米子市角盤町に先日オープンされた、 鳥家 焼き鳥 大山 名和産の銘柄鶏を中心に地元食材にこだわった鳥家『…

松江市浜乃木に先日オープンされた、 居酒屋さとう 浜乃木のけやき通り沿いに釜飯と串焼きのお店『居酒屋さと…

松江市東本町にオープン予定、 ごよう松 カラコロ工房にある松江おでんと鉄板の店『ごよう松』は2026年4…

松江市和多見町にオープンされた、 おでん庄助 松江大橋南詰の大橋川沿いにあった『おでん庄助』さんが約10…