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【松江】『そば処 玄』カラコロ工房内に手打ち出雲そばのお店が2021年9月16日オープン
TKC
うどん・そば
2021/09/17 07:25

松江市殿町に昨日(2021/9/16)オープンされた、

『そば処 玄』

カラコロ工房内に「手打ち出雲そば」のお店がオープン。

『そば処 玄』
出典:お知らせ|カラコロ工房

ソースは…

ソースはカラコロ工房のホームページ。

カラコロ工房ホームページ。

お知らせ|カラコロ工房

場所は…

場所は松江市殿町のカラコロ工房内。

1Fの一番北東側のテナント、王水堂カラコロ駐車場から入ってスグのところです。

今年の5/9をもって残念ながら閉店された『ナクリア』さんの跡地。

(姉妹店の松江城「ちどり茶屋」さんは引き続き営業中とのこと)

大きな地図を見る

島根県松江市殿町43

『そば処 玄』

そば処 玄」は、新規オープンの手打ち出雲そばのお店。

カラコロ工房のホームページによると、

地元の素材を使用し、そば本来の風味とのどごしが自慢です。

とありました。

地元のそば粉を、忌部の天然水「左水(さみず)」を使用して、手打ちで打ち込んだおそばがいただけるそうですよ。

左水とは、まろやかな味わいの地下水で、松江市の上水道水源の一つであり、島根の名水百選にも選ばれている名水

◆営業時間:10:30〜15:00(L.O.14:30)
◆定休日:毎週火曜日

『そば処 玄』オープン日

カラコロ工房のホームページによると、昨日、

2021年9月16日オープン

でした。

お店の詳細や最新情報

詳細はカラコロ工房のホームページで。

カラコロ工房ホームページ。

お知らせ|カラコロ工房

匿名にて情報いただきました。ありがとうございます!

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