遅ればせながら・・・
雲南市大東町に2011年9月1日オープン、
パン工房 米風香
場所は大東町の大東駅前、雲南市立病院前。
JA雲南大東支店跡地。
島根県 雲南市 大東町 飯田 41-12
「パン工房 米風香」は、米粉のパン屋さん。
運営は餅や味噌を製造販売する大東農産加工場さん。
米粉パンの専門店で、市内で栽培されたコシヒカリ(上久野産)を原料にしたもちもち食感の米粉食パンや菓子パン、惣菜パンなど約50品目の豊富な品ぞろえ。
卵や野菜などの原材料も地元産にこだわってるそうです。
営業時間は 9:30 ~ 17:30
定休日は 日曜日と月曜日。
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