追記：2020年1月～2月ごろ閉店。
出雲市塩冶町に先日オープンされた、
三代目 麺と人（めんとひと）
場所は出雲市塩冶町の島根大学医学部前。
『オリジナル・リトルサインズ』さんの隣の建物、『KCSセンター島根医科大前』さんと『cafe Pino』さんの間になります。
『味処 こつぎ』さん跡地かな？
島根県 出雲市 塩冶町 267-1
「三代目 麺と人（めんとひと）」は、新規オープンのラーメン屋さん。
『濃厚味噌麺専門店』になります。
頂いた情報によると、
テレビチャンピオンで優勝経験のある熊谷達也シェフが、大阪・京都で運営されている濃厚味噌ラーメンのお店『麺と人（めんとひと）』から暖簾分けされたお店。大阪本店が1代目・京都本店が2代目、出雲店が3代目。
だそうですよ！
■麺と人 （めんとひと） – 天神橋筋六丁目/ラーメン [食べログ]
■味噌ラーメン専門店 麺と人 京都本店 – 三条/ラーメン [食べログ]
イケメン凄腕料理人として有名な熊谷達也さんは出雲市出身ということで、そのご縁もあってでしょうか？
2016年7月1日オープン
でした。
三代目 麺と人（めんとひと）
出雲市塩冶町267-1
TEL：
営業時間：11:00～14:30
定休日：不定休
※facebook経由で写真と情報いただきました。ありがとうございます！
も～ちゃん800 より: 
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