松江市天神町にオープン予定、
郷土料理・四季の味 魚一
殿町の「魚一 蓬莱吉日庵」が閉店され、天神町に新店舗『魚一』として2024年5月1日移転オープン予定。
画像出典：魚一 蓬莱吉日庵 | Facebook
ソースは…
ソースは公式ホームページやfacebookページなど。
公式ホームページ
■店舗移転のお知らせ | – 魚一 蓬莱吉日庵- 島根県松江市の庭園料亭
Facebookページ
「魚一」の場所は…
場所は松江市天神町の天神町商店街。
『ポートベロー 松江店』さんとなりになります。
『きものさかや』さん跡地。
島根県松江市天神町140
「魚一」
殿町の『魚一 蓬莱吉日庵』は2024年3月31日をもって閉店。
天神町の新店舗は『魚一』として、
2024年5月1日オープン予定
だそうです。
Facebookページによると、
…
魚一本来のあるべきスタイルに、手打ち出雲蕎麦や茶の湯というエッセンスを加え、カウンターでの揚げ出し天婦羅、出雲蕎麦、蕎麦前一品料理、そして、懐石・会席などでおもてなしさせて頂きます。
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出典：魚一 蓬莱吉日庵 | Facebook
とありましたよ。
画像出典：魚一 蓬莱吉日庵 | Facebook
お店の詳細や最新情報
お店の詳細や最新情報は公式ホームページやfacebookページ等にて。
公式ホームページ
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「蓬莱荘」はどうなる？
そして気になるのは閉店された「魚一 蓬莱吉日庵」の跡地、『蓬莱荘』がどうなるか。
「蓬莱荘」は…
料亭「常乃家」として昭和元年に創業され、島根県で初の「政府登録国際観光旅館」に認定された料理旅館。
母屋は明治末期に建てられ、数寄屋造りの中に繊細な意匠を施した建物に出雲流庭園を配したその佇まいは、松江の料亭文化の華やかなりし時代の面影を今に残す存在です。
Facebookページによると、
蓬莱荘の佇まいを管理して頂ける方に託して移転
とのことでしたので、今後どう活用されるか。
※ココさんから情報いただきました。ありがとうございます！
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