松江市浜乃木に先日移転オープンされた、
うなぎ いづも屋
場所は松江市浜乃木2丁目、乃木駅から東へ延びる“けやき通り”沿い。
旧乃木交番跡地の向かい側、宅和ビル1Fになります。
昨年8月15日をもって閉店された『cafe ぴぃす』さん跡地。
島根県 松江市 浜乃木 2丁目 6-9 宅和ビル1F
魚町の宍道湖岸にあった老舗うなぎ店『うなぎ いづも屋』さん。
このたび、大橋川改修により浜乃木へ移転されました。
頂いた情報によると、
2018年7月5日オープン
だったとのことです。
ちなみに…
特に関西では“うなぎの蒲焼き”といえば“出雲屋（いづも屋）”。
明治時代には大阪市内に300軒の“いづも屋”があったそうです。
なぜ「うなぎ＝出雲」なのかというと、
・江戸時代、安来を中心にめっちゃ獲れた「出雲ウナギ（宍道湖・中海の天然ウナギ）」が大阪へ生きたまま供給されていたこと。
・うなぎ料理店「いづもや」の初代が、出雲産のうなぎ料理にほれ込んだのが縁で、大阪の道頓堀にうなぎ料亭「出雲屋」を開店したこと。
などが理由だそうです。
■大阪に「出雲屋」という鰻屋が多いのはなぜか知りたい。 | レファレンス協同データベース
うなぎ いづも屋
松江市浜乃木2丁目6-9 宅和ビル1F
TEL：0852-21-4989
営業時間：
定休日：
※農協牛乳さん、あつしさんから情報いただきました。ありがとうございます！
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