松江市寺町にオープン予定、
食の素材や 夢すたじお
場所は松江市寺町、新大橋通りからスティックへ向けての通り沿い。
「かじゃぐう」さんの向かい、「らあめん屋」さんと「焼肉 まこと」さんの間になります。
たしか移転されたヨネザワ写真館さんの跡地。
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「食の素材や 夢すたじお」は、(おそらく)御手船場にある「Dining なごみ」さんの新店舗。
(たぶん)運営は「(株)創和心」さんだと思われます。
理由は「創・和・心」と書いてあるから↓
店舗上部にあるピクトパネルには…
「奥出雲野菜」「島根和牛」「仁多米」「宍道湖のしじみ」
右側には「七冠馬」「死神」「玉櫻」などの日本酒が見えます。
「郷土料理をベースにした創作和食を提供する居酒屋ダイニング」
になる模様です。
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