松江駅構内に、新たなうどん店！
讃岐うどんセンター
『讃岐うどんセンター 松江店』がシャミネ松江に7月23日オープン！
おそらく「だいぜん」跡地に本場讃岐うどんのお店。
画像出典：新店のお知らせ！『讃岐うどんセンター』 | シャミネ松江
シャミネ松江に『讃岐うどんセンター』がオープンするようです。
オープン予定日は
2026年7月23日（木）。
おそらくですが、
「松江うどん屋 だいぜん」の跡地。への出店となります。
ソースは…
ソースはシャミネ松江公式ホームページや公式Instagram。
『讃岐うどんセンター』が2026年7月23日にオープン予定であることが案内されています。
シャミネ松江公式ホームページ
本場香川県スタイルの讃岐うどん店
『讃岐うどんセンター』は、
居酒屋チェーン「養老乃瀧」などを展開する養老乃瀧グループのうどん業態。
東京都府中市や神奈川県平塚市にも店舗を展開しており、今回シャミネ松江へ出店します。
なので、まあ山陰初出店？
もしくは西日本初出店？
（写真は神奈川県の平塚旭店）
画像出典：「讃岐うどんセンター」の店舗スタッフ【讃岐うどんセンター 松江店】 – 島根県 松江市 朝日町 – Indeed.com
シャミネ松江の案内によると、『讃岐うどんセンター』は本場・香川県のスタイルを取り入れた讃岐うどん店。
「おはよう！」「お疲れさま！」
そんな声が似合う街の元気印のようなうどん店を目指しているとのことです。
駅利用者にとって、気軽に立ち寄れるお店になりそうですね。
場所はシャミネ松江内
場所は、JR松江駅に隣接する商業施設「シャミネ松江」内。
おそらく、「松江うどん屋 だいぜん」跡への出店とみられます。
「松江うどん屋だいぜん」は、2026年5月31日をもって閉店。
島根県松江市朝日町472-2 シャミネ松江内
『讃岐うどんセンター 松江店』店舗情報
讃岐うどんセンター
オープン予定日：2026年7月23日（木）
住所：島根県松江市朝日町472-2 シャミネ松江内
業態：讃岐うどん専門店
松江駅利用時の食事スポットとして、
今後注目を集めそうですね。
お店の詳細や最新情報
オープン情報や営業時間などの最新情報は、公式ホームページやSNSにてご確認ください。
シャミネ松江公式ホームページ
※タッキー＆与沢さん、
匿名さんから情報いただきました。
ありがとうございます！
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